„Avi“ DOC Sangiovese di Romagna Superiore Riserva 2004 – Ein Meisterwerk aus der Emilia-Romagna
✅ Rebsorte: 100 % Sangiovese – die edle und charaktervolle Traube der Toskana und Emilia-Romagna
✅ Herkunft: Romagna, Emilia-Romagna – Norditalien, DOC-zertifiziert (kontrollierte Herkunftsbezeichnung)
✅ Weingut: San Patrignano – ein Weingut mit sozialem Engagement und höchstem Qualitätsanspruch
✅ Jahrgang: 2004
✅ Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Geschmack & Aroma:
Ein kraftvoller und eleganter Sangiovese mit intensiven Aromen von reifen Kirschen, Waldbeeren und einem Hauch von getrockneten Kräutern und Tabak. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert und samtig, mit perfekt eingebundenen Tanninen und einer feinen Säure, die Frische und Langlebigkeit verleiht. Der Abgang ist lang, harmonisch und von einer feinen Würznote begleitet.
Perfekt zu:
🥩 Gegrilltem oder geschmortem Rind- und Lammfleisch
🍝 Herzhaften Pasta-Gerichten mit Fleischragout
🧀 Gereiften Käsesorten wie Parmesan oder Pecorino
Ein Wein für besondere Genussmomente:
„Avi DOC Sangiovese di Romagna Superiore Riserva“ ist ein Wein von großer Tiefe und Eleganz. Er eignet sich perfekt für festliche Anlässe, besondere Abendessen oder als edles Geschenk für wahre Weinliebhaber.
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