„Jankara“ DOCG Vermentino di Gallura Superiore 2022 – Ein Spitzenweißwein aus Sardinien
✅ Rebsorte: 100 % Vermentino – die berühmteste Weißweintraube Sardiniens, hier in ihrer höchsten Qualitätsstufe
✅ Herkunft: Gallura, Sardinien – Mittelmeer, DOCG-zertifiziert (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
✅ Weingut: Jankara – ein Boutique-Weingut, das für die Herstellung hochwertiger Weine mit starkem Terroir-Charakter bekannt ist
✅ Jahrgang: 2022
✅ Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Geschmack & Aroma:
Dieser Vermentino beeindruckt mit intensiven Aromen von reifen Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, weißen Blüten und einem Hauch von mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt er eine perfekte Balance aus Frische, Mineralität und Volumen, mit einer lebendigen Säure und einem langen, eleganten Abgang, der von salzigen Noten geprägt ist – ein direkter Ausdruck des gallurischen Terroirs.
Perfekt zu:
🐟 Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten
🍤 Krustentieren wie Hummer oder Garnelen
🍝 Pasta mit Meeresfrüchten oder Zitronensauce
🧀 Milden und gereiften Käsesorten wie Pecorino Sardo
Ein Wein für besondere Genussmomente:
„Jankara“ Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2022 ist ein Weißwein auf höchstem Niveau. Perfekt für anspruchsvolle Weinliebhaber, die die einzigartigen Aromen und den Charakter Sardiniens erleben möchten. Ideal zu gehobenen Gerichten oder als edler Genuss für besondere Anlässe.
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