Etna Bianco DOC 2020 – Ein mineralischer Weißwein vom Vulkan Ätna
✅ Rebsorte: 100 % Carricante – eine autochthone Rebsorte Siziliens, bekannt für ihre Frische und mineralische Eleganz
✅ Herkunft: Ätna, Sizilien – Süditalien, DOC-zertifiziert (Denominazione di Origine Controllata)
✅ Weingut: Planeta – ein renommiertes Weingut, das die Vielfalt und das Terroir Siziliens in seinen Weinen einfängt
✅ Jahrgang: 2020
✅ Alkoholgehalt: 13 % vol.
Geschmack & Aroma:
Ein faszinierender Weißwein mit Aromen von Zitronenblüten, grünem Apfel und Pfirsich, ergänzt durch Nuancen von Kräutern und einer ausgeprägten Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig, mit einer gut ausbalancierten Säure und einem salzigen Nachhall, der an die vulkanischen Böden des Ätnas erinnert.
Perfekt zu:
🐟 Gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten
🍝 Pasta mit Zitronen- oder Pestosaucen
🧀 Frischen Käsesorten wie Ricotta oder Burrata
🥗 Leichten, mediterranen Vorspeisen
Ein Wein für besondere Genussmomente:
Der Etna Bianco DOC 2020 von Planeta ist ein Ausdruck des einzigartigen Terroirs des Ätnas. Ideal für Weinliebhaber, die nach einem frischen und komplexen Weißwein suchen, und perfekt geeignet für besondere Abende oder als Begleiter zu leichter, mediterraner Küche.
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