„Schiopettino DOC Colli Orientali del Friuli 2020“ – Eine autochthone Rarität aus Nordostitalien
✅ Rebsorte: 100 % Schiopettino – auch bekannt als „Ribolla Nera“, eine edle und seltene autochthone Traube aus Friaul
✅ Herkunft: Colli Orientali del Friuli, Friaul-Julisch Venetien – Nordostitalien, DOC-zertifiziert (kontrollierte Herkunftsbezeichnung)
✅ Weingut: La Tunella – ein familiengeführtes Weingut mit großer Leidenschaft für Qualität und Tradition
✅ Jahrgang: 2020
✅ Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Geschmack & Aroma:
Ein charaktervoller Rotwein mit intensiven Aromen von wilden Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von weißem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, elegant und mit lebendiger Säurestruktur. Die fein abgestimmten Tannine sorgen für ein samtiges Mundgefühl und einen langen, würzigen Abgang.
Perfekt zu:
🥩 Gegrilltem oder geschmortem Fleisch wie Lamm oder Wild
🍝 Herzhaften Pasta-Gerichten mit Pilzen oder Trüffeln
🧀 Mittelreifem Käse wie Taleggio oder Pecorino
Ein Wein für besondere Genussmomente:
Der „Schiopettino DOC Colli Orientali del Friuli“ von La Tunella ist ein eindrucksvoller Ausdruck regionaler Weintradition und vereint Frische, Würze und Eleganz. Ideal für festliche Anlässe, genussvolle Abende oder als besonderes Geschenk für Weinliebhaber.
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