„Amarone della Valpolicella Classico DOC 2011“ – Ein Meisterwerk aus Nordostitalien
✅ Rebsorten: 80 % Corvina, 15 % Rondinella, 5 % Oseleta – eine edle Cuvée, die Tradition und Finesse verkörpert
✅ Herkunft: Valpolicella Classico, Venetien – Nordostitalien, DOC-zertifiziert (kontrollierte Herkunftsbezeichnung)
✅ Weingut: Allegrini – eines der renommiertesten Weingüter Italiens, bekannt für exzellente Qualität und Innovation
✅ Jahrgang: 2011
✅ Alkoholgehalt: 15,5 % vol.
✅ Auszeichnung: Gambero Rosso – 3 Gläser – die höchste Auszeichnung des führenden italienischen Weinführers
Geschmack & Aroma:
Ein intensiver und eleganter Amarone mit Aromen von getrockneten Kirschen, reifen Pflaumen, dunkler Schokolade und feinen Gewürznoten wie Zimt und Nelken. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und samtig, mit gut strukturierten Tanninen und einer beeindruckenden Tiefe. Der Abgang ist lang, harmonisch und hinterlässt warme, würzige Nuancen.
Perfekt zu:
🥩 Geschmorten Fleischgerichten wie Wildbraten oder Rinderfilet
🧀 Gereiften Käsesorten wie Parmesan oder Pecorino
🍫 Edler Zartbitterschokolade
Ein Wein für unvergessliche Genussmomente:
„Amarone della Valpolicella Classico“ von Allegrini ist nicht nur ein Wein, sondern ein Erlebnis. Er verkörpert die Essenz des Valpolicella-Gebiets und ist der ideale Begleiter für festliche Anlässe, als besonderes Geschenk oder als Highlight eines luxuriösen Dinners.
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