„Campo Grande“ Ripasso Valpolicella DOC 2017 – Ein kraftvoller Klassiker aus Nordostitalien
✅ Rebsorten: 70 % Corvina Veronese, 30 % Rondinella – eine ausgewogene und harmonische Cuvée
✅ Herkunft: Valpolicella, Venetien – Nordostitalien, DOC-zertifiziert (kontrollierte Herkunftsbezeichnung)
✅ Weingut: Monte Tondo – ein familiengeführtes Weingut mit großer Leidenschaft für Qualität und Tradition
✅ Jahrgang: 2017
✅ Alkoholgehalt: 14 % vol.
Geschmack & Aroma:
Ein eleganter und intensiver Rotwein mit Aromen von reifen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von Vanille und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und samtig, mit feinen Tanninen und einer perfekten Balance zwischen Frische und Struktur. Der Abgang ist lang, warm und angenehm würzig.
Perfekt zu:
🥩 Gegrilltem oder geschmortem Fleisch wie Rind oder Wild
🍝 Pasta mit reichhaltigen Fleischsaucen
🧀 Mittelreifem Käse wie Pecorino oder Taleggio
Ein Wein für besondere Genussmomente:
„Campo Grande“ Ripasso Valpolicella ist ein Wein, der Tradition und Qualität vereint. Perfekt für gesellige Abende, festliche Mahlzeiten oder als besonderes Geschenk für Weinliebhaber.
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