„Amarone della Valpolicella Selezione Castagnedi DOCG 2013“ – Ein Meisterwerk aus Nordostitalien
✅ Rebsorten: 70 % Corvina, 20 % Rondinella, 5 % Croatina, 5 % Oseleta – eine edle Cuvée voller Charakter und Struktur
✅ Herkunft: Valpolicella, Venetien – Nordostitalien, DOCG-zertifiziert (höchste Qualitätsstufe Italiens)
✅ Weingut: Tenuta Sant’Antonio – ein renommiertes Weingut mit Fokus auf Qualität und Tradition
✅ Jahrgang: 2013
✅ Alkoholgehalt: 15,5 % vol.
Geschmack & Aroma:
Ein kraftvoller und komplexer Amarone mit intensiven Aromen von reifen Kirschen, getrockneten Pflaumen, dunkler Schokolade und feinen Gewürznoten wie Zimt und Nelken. Am Gaumen beeindruckt er mit einer samtigen Textur, seidigen Tanninen und einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure. Der Abgang ist langanhaltend, warm und elegant.
Perfekt zu:
🥩 Geschmorten Fleischgerichten wie Rinderbraten oder Wildgulasch
🧀 Gereiften Käsesorten wie Pecorino oder Parmesan
🍫 Hochwertiger Zartbitterschokolade
Ein Wein für außergewöhnliche Genussmomente:
„Amarone della Valpolicella Selezione Castagnedi“ ist ein Symbol für die große Tradition und Leidenschaft des Valpolicella-Gebiets. Ideal für festliche Anlässe, als edles Geschenk oder als Highlight eines besonderen Dinners.
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